Välipaloja

Kaivelin kamerani tiedostoja ja sieltä löytyi ruokakuvia detox-kuurin ajalta. Näillä terveellisillä välipaloilla voi herkutella erityisen hyvillä mielin jos herkkuhammasta kolottaa!

Blogeja ja nettiä kiertänyt banaanlilettu-resepti hämmästyttää ja ihastuttaa. Itse pidän ainakin näistä kovasti, paistamisen kun vaan voisi ulkoistaa jonnekin.

Välipala 1: Banaaniletut

Ainekset:

- 2 kananmunaa

- 1 banaani

- Päällisiä maun mukaan (esim. mustikoita, hunajaa, hedelmiä...)

Sekoita banaanit ja kananmunat mössöksi blenderissä tai muussaa haarukalla tasaiseksi massaksi. Paista letut miedolla lämmöllä pannulla molemmin puolin esimerkiksi neitsytkookosöljyssä.

Surffaillessani netin ihmeellisessä maailmassa päädyin joku päivä sattumalta Wellberries-blogiin, josta löysin tämän mielenkiintoisen kuuloisen vispipuuro-ohjeen. Ohje jäi korvan taakse odottamaan hyvää hetkeä, joka pian koittikin sillä torilla oli juuri sopivasti puolukoita myytävänä! Kanssa-asukkini oli hieman epäileväinen aluksi tämän suhteen, mutta tämähän maistui juuri siltä mitä lupaa, aivan vispipuurolta! Seuraksi hulautettiin kauramaitoa ja reilusti hunajaa. Nam! (kuva ei toki ehkä ole mikään kaunehin)

Välipala 2: Vispattu chia-vispipuuro

Reseptin Vispattuun chia-puolukkapuuroon löydät Wellberries blogista

Vatsa kaipaa jotain täytettä ja kookoskermaa on jäänyt ruuanlaitosta yli. Tehdäänpä niistä oiva smoothie!

Välipala 3: Kookoksinen puolukka-banaani smoothie

Ainekset: 

- Kookoskermaa tai -maitoa

- Puolukoita

- Banaani

- Hunajaa

- Kookoshiutaleita

- Chia-siemeniä

Paloittele banaani hieman pienemmäksi ja laita ainekset blendiin. Sekoita ainekset tasaiseksi ja lisää hunajaa maun mukaan jos smoothie on vielä liian kirpeä. Heitä päällimmäiseksi kookoshiutaleita ja chia-siemeniä niin saat hieman pureskeltavaakin annokseesi.

Lepakkotehdas

Viime keväänä järkkäsin meillä vappukekkerit koristeluineen. Hauskuudesta huolimatta vannoin silloin etten ainakaan vuoteen pidä mitään kemuja mihin panostaisin oikein koristelemalla kotimme. Kuinkas sitten kävikään? Ei vierähtänyt puoltakaan vuotta kun täällä taas valmistellaan kemuja. Kaveri ehdotti halloween kekkereitä ja ne jäi "kummittelemaan" mieleen kunnes oli pakko suostua!

Tänään projekti alkoi lepakkotehtailulla. Mustaa pahvia ja sakset, niistä saa yllättävän paljon pienellä vaivalla.

Mutta nyt villeimmät halloweenideat kehiin! Oletko käynyt halloweenkemuissa joissa olisi joku idea jäänyt erityisesti mieleen?

Inspiraatiokokoelmaani pääsee tästäkin aiheesta katsomaan taas Pinterestistäni

Aamuväsymystä ja astangaa

Syksyn vaikutukset huomaa heti. Kädet hamuaa lankalaatikolle ja alkaa tutkimaan keskeneräisiä töitä, sekä mieli haaveilemaan uusien projektejen aloittamisesta. Kroppa kaipaa sohvan nurkkaan hyvän kirjan ja tee mukin kanssa, piiloutumaan pimeältä syysviimalta.

Mutta, mitä ihmettä! Tänä syksynä kroppa on alkanut kaipaamaan myös muualle! Kesä meni aika pitkälti hyötyliikunnalla, matkat meni kätevästi pyörällä tai kävellen. Nyt mystisesti aamuisin bussi voittaa, mutta onneksi olen sentään muuta liikuntaa löytänyt arkeeni.

10 viikkoa sitten tein itselleni vaatekaapin oveen "liikuntakalenterin" johon merkkailen omia liikuntojani, jotta inspiroisin lisäämään sen määrää. Etsin netistä inspiraatio lauseita ja laitoin kalenterin yläreunaan vielä tekstin " Make it  a life style, not a duty".

Pikkuhiljaa olen löytänyt asenteen että liikunta ei ole mikään tylsä pakollinen asia, vaan olen alkanut nauttimaan jopa siitä ja ymmärtämään että siitä tulee hyvä olo. Nyt uusimpana viikoissani on alkanutu olemaan rutiinina läheisen kansanopiston Astanga jooga sekä Vinyasa flow jooga. Molemmissa on sopivasti haastetta itselleni, sekä se inspiroi kuinka paljon kehittymistä etenkin astangassa kuitenkin on.

Olin alkuviikon astangasta kaikki lihakset aivan jumissa, ja arvoin jo että kannattaako tällä viikolla edes flow joogaan mennä. Onneksi menin, tunti oli juuri sopivan palauttava jumiutuneille lihaksille. Paitsi saa nähdä mitkä paikat huomenna on jumissa!

Toivotaan että tänä syksynä, mielekkäillä vaihtoehdoilla, sohva ei jatkuvasti voita vaan jaksan tunnollisesti välillä laittaa pokkarin ja kutimet sivuun sekä nappaamaan joogamattoni kainaloon. Vähintään sillä ajatuksella että jaksamalla sen, jaksan muutenkin syksyn läpi paremmin.

P.s. Tällä hetkellä kesken Omaa tietä etsimässä (Eat Pray Love), kuppi Clipperin appelssiini-kookos teetä sekä puikoilla poikaystävälle lämpöiset kotitossut

Hyviä uutisia syyskuun alusta

Alkaa jo ahistaa aamuisin kun joka tuutti huutaa Syyrian kamaluuksista, Auerista tai muista maailman murheista. Olen tullut tulokseen että saatan aloittaa detoxin yhteydessä myös uutispaaston, eli välttelen aamutv:tä, uutissivuja ja radiota niin ei tarvitse aamuja aloittaa huonoilla uutisilla.

Tässä vastapainoksi omat hyvät uutiseni syyskuun alulta:
- Uudet harrastukseni Astangan alkeet ja Vinyasa Flow Jooga alkoivat viimeviikolla ja olen molemmista innoissani
- Lehtitilaukseni Huili ja Deko ovat saapuneet, mikäs sen mahtavampaa kun käpertyä illalla niiden kera viltin alle viimaa piiloon
- Testasin eilen töissä välipalaksi Leaderin Raakasuklaa smoothien ja sekoitin sen kauramaitoon. Yllätti positiivisesti ja oli ihanan suklaista! (ja peitti kauramaidon totuttelemista vaativan maun)
- Hankin töihin ison Iittalan Korento-mukin ja ruusunmarjateetä. Ihanaa lämmikettä eikä tarvitse kokoajan ravata vedenkeittimellä santsaamassa!

Syyssiivousta sisäisesti

Syyskuun viima on vallannut kadut ja kesäinen turvotus nököttää edelleen lanteilla nuutuneen olemuksen sekä outojen ruokahimojen kera. Peilistä katsoo vastaan aamu aamulta mustemmat silmänaluset. Päätin että asialle on tehtävä jotain ja syksyn piristykseksi sekä olon parantamiseksi päätin että starttaan (kanssa-asukin kera) torstaina puhdistuskuurin kaiken kesän herkuttelun ja kaljottelun jälkeen. Puhdistuskuurissa on taas hyvä kohdata omat laiskistuneet ruokatavat ja saada taas hyvä startti fiksumpaan sekä puhtaampaan ruokavalioon.

Olen pari kertaa aijemminkin tehnyt puhdistuskuurin eli detoxin. En ole noudattanut mitään paastoa tai mehukuuria vaan syönyt monipuolista puhdasta ruokaa ja jättänyt paheet minimiin. Lisäksi olen todennut tietyt superfoodit toimiviksi kuureissa. Detoxeja on monen mittaisia, mutta itse olen pitänyt kuurin 10 päivän mittaisena (tällä kertaa pidämme 8 päivän mittaisena). Toki ideaalisinta olisi aina syödä niin puhdasta ja terveellistä ruokaa että tällaisiin ei olisi tarpeen, mutta ihminen on erehtyväinen ja itse en ainakaan osaa pysyä aina niin ruodossa.

Aijemmista kokemuksistani olen huomannut että kuurin jälkeen olo on ollut reippaampi, turha turvotus on laskenut, ruokahimot vähentyneet ja aamulla on ollut helpompi herätä.

Ensimmäiseen puhdistuskuuriin tilasin aikoinaan Cocovin detox-paketin jossa oli mukana ohjeet sekä superfoodit. Samojen ohjeiden pohjalta olen toisenkin puhdistuskuuria suorittanut. Hyviä vinkkejä löysin myös Kiitos Hyvää-blogin uudelleen postaamasta Raikastusviikko-tekstistä.

Detox-kuurissa syödään, ja paljonkin, eikä siinä pidä tai edes saa kärsiä nälkää. Pääpiireittäin ruoka on monipuolista, etenkin kasvispainotteista ruokaa joka voi sisältää myös jossain määrin kanaa, kalkkunaa tai kalaa, kananmunia ja vuohenmaitofetaa. Vältettävien ruoka-aineiden listalla on punainen liha, sokeri, kahvi, nikotiini, alkoholi, lisäaineet, einekset sekä gluteenipitoiset vilja- ja lehmänmaitotuotteet. Tuosta Kiitos Hyvää-blogista löytyy tarkemmat listat ja ohjeet.



Puhtaan ruokavalion lisäksi päiväohjelmaan on hyvä lisätä paljon vettä, yrttiteetä, ulkoilua esim. 30-60 minuutin kävelyn muodossa, venyttelyä, joogaa ja kunnon yöunet. Hyvä lisä on saunominen ja kuivaharjaus. Lepo ja todella rankkojen treenien välttäminen on hyväksi, sillä puhdistusprosessi on todella rankka elimistölle. Olen todennut myös että kanssa-asukin lähteminen projektiin mukaan auttaa motivaatiossa myös roimasti! :D Kun toinen vetää vieressä herkkuja, saattaa itseään vähän ottaa päähän. Lisäksi ruokien suunnittelu etukäteen auttaa, ettei nälkäisenä iske "apua en tiedä mitä syön!"-kyllästymistä jolloin herkästi tekee mieli tarttua johonkin helppoon ja kuuriin sopimattomaan versioon.

Hyvä lisä on puhdistavat ja ravinnepitoiset superfoodit.

Itse aijon käyttää ainakin näitä:
- Opti-MSM (nautitaan 2 x päivässä veden ja puristetun sitruunamehun kanssa)
- Vehnänorasjauhe (2 x päivässä veteen sekoitettuna)
- Spiruliina tabletit (2 x 2 päivässä)
- Neitsyt kookosöljy (paistamiseen ja smoothieihin)

Lisäksi:
- Probiootit

(Huom. postaus on vain pintaraapaisu aiheesta, enkä ole millään lailla ravintoalan asiantuntija. Postaus on enemmänkin vain kooste muualta kerätystä ja opitusta tiedosta sekä omista kokemuksistani Puhdistuskuureja on monenlaisia, tässä on vain malli omastani.)

Elokuussa eletään

 

Kalenteri vaihtuu elokuuksi ja enteitä syksystä tuoksuu jo tuulessa. Jotain semmoista kylmää, jännittävää, jotain tuttua, uutta ja vierasta. Ei vielä heittäydytä silti syksyn tunnelmiin vaan nautitaan kesästä, koko loistava elokuu viellä edessä! Pari viikkoa kesälomaan ja monta mahtavaa reissua edessä!

Kuvat kesäretkiltäni: Tallinnan näköalabaari / kaverin mökillä sateenkaari ja vanilijat eetä hunajalla sekä terästyksellä / juhannusyön telttavieraan / Taste of Helsingin hupenevat viinit

Herkkua pöytään

Olen kai hyvin, hyvin myöhässä Pinterestin monimuotoisuuden tajuamisessa. Hoksasin vasta että kuva- ja inspiraatiokokoelmien lisäksi kyseinen sivustohan toimii myös oivana "reseptikirjana" sekä esimerkiksi "blogilistana".

Pohdin mitä herkkuja synttärikahveille pöytään sukulaisten maisteltavaksi taikoisin ja tajusin että kirjanmerkkeihin laittamisen sijastahan minun kannattaa kerätä näppärästi herkut omaksi Pinterest boardiksi! Kirjanmerkkilistaa näppärämpi ominaisuus on myös se että näen kuvina mistä resepteistä on kyse.

Tässä pari "reseptikirjaani" Pinterestistä:
Herkkua pöytään
Kokeile näitä kotona!

Singeri laulaa

Sain ennakkoon syntymäpäivälahjaksi uuden vempeleen, nimittäin ompelukoneen! Eräs aurinkoinen ilta poljn uusi singeri tarakallani kotiin, ja nyt se odottaa "askartelupöydällä" ensitestausta. Eli tekeleitä saattaa näkyä visiokeossani tästälähin useammin jos yhteistyömme lähtee hyvin käyntiin.

kuva: www.prisma.fi

Juhannustaikoja

Seitsemän kukkaa juhannusyönä pellon laidalta.

Yksi kukka teekannussa sunnuntai-iltana.

Avaruuskoru juhannusjuhliin

Pitkään odotettu pitkä viikonloppu ja juhannus on vihdoin täällä. Aamulla puoli kahdeksan maissa viimeisetkin unenrippeet olivat kadonneet silmistä ja päivä on tuntunut matelevan. Olen kokkaillut iltaa varten, lakkaillut kynteni pronssisella Kure Bazaarilla ja kuunnellut musiikkia. Kynteni lakattua tajusin että kynsiin sopiva kaulakoru puuttuu, joten sellainen oli saatava. Ei kun korutarvikkeet esiin ja vanha kaulaketju laatikon pohjalta käyttöön. Tällainen avaruuskoru lopputuloksesta tuli!

Nyt laitan loput kamat kasaan ja sitten juhlimaan avaruuskoruni sekä ystävieni kanssa juhannusta. Hei mukavaa juhannusta kaikki!

P.S. Toinen tuunaamani juhannusasuste on pyöräilymatkaa varten tekemäni vilautuksen-esto-järjestelmä, eli peittävistä sukkahousuista leikatut shortsit mekon alle! Nyt ei tartte jännittää helman kanssa juhannusjuhliin polkiessa!

TEAM MEMBER

En ole aijemmin ikinä kuulunut mihinkään joukkueeseen. Nyt kuulun! Tässä suunnittelemani hyvin simppeli merkkimme joka komeilee Mölkkyjoukkueemme peliliivien selissä.

Ensimmäiset kisamme pelasimme toissa viikonloppuna Tallinn Open -kilpailuissa. Menestystä ei tullut mutta reissu oli muuten kaikinpuolin loistava!

Parhaat porkkanamuffinssit

Tähän perään vielä toinen hyväksi havaittu herkkuresepti. Eli herkulliset porkkanamuffinssit joiden ohje myöskin on netin ihmeellisestä maailmasta löydetty. Silloin tällöin on päiviä jolloin ei mikään piristä paremmin kuin itse tehdyt leivokset! Nämä ovat myös yllättävän täyttäviä, ja itsehän olen nämä huomannut myös hyväksi aamupalaksi, hehe! Ehkä joskus pitää pitää herkkubrunssi jossa näitä tarjoaisi.

Ohje löytyi Suvi Sur Le Vi blogista

Kesä ja kakut

Tarvitsetko hyvää kakkuohjetta piknikille, juhliin tai muuten vain herkutteluun? Viime elokuussa saimme melkein kerran viikossa leipoa tällaisen, kun juhlia riitti ja raikas kakku sopi joka kekkereihin. Hyvää ja kevyttä!

Ohje: http://www.valio.fi/reseptit/kuningattaren-kakku/

Letkeän perjantai-illan resepti

Mitä tehdä yksinäisenä sateisena perjantaina? Vinkki toimii toki muinapäivinäkin! Loistava käsityöpiiri kokoontuu lyhyellä varoitusajalla uutuus viinistä, Novitan kesänumeron inspiroimasta virkkuutyöstä sekä Blogistania sarjasta Areenasta. Osa jaksoista on jo poistunut katselusta mutta jokunen sieltä vielä löytyy. Inspiroivia naisia jokainen, ja aika kului mukavasti heidän omia käsityö- ja askarteluillanistujaisiaan seuraillen.

Muistitaulu netissä: Visiokeko nyt myös Pinterestissä!

Olen viime aikoina opetellut käyttämään "virtuaalista muistutaulua" eli Pinterestiä. Ajattelin että kirjanmerkki- ja muistilappukasaan on vihdoin saatava joku järki! Olen sinne kasaillutkin nyt eri aiheista boardeja kuten  DIY-vinkkejä, tyyli inspiraatiota, sirkusjuhla inspiraatiota, yms. sekä nyt myös boardin omista tekeleistäni. VISIOKEKO boardin sekä muut inspiraatiokuva kansioni löydät täältä: http://pinterest.com/visiokeko/boards/

Ei pöllömpää

Pieni pöllö tässä hei! Alunperin tästä oli tulossa Novitan ohjeella maatuska, mutta "kropan" ollessa valmis havahduin että pöllöhän siitä tulee. Älkää hämääntykö kuvasta, on sillä toinen siipikin, mutta juhlakiireissä napsaistussa kuvassa pöllö halusi olla kenossa ja toinen siipi piilossa. Minne lie lentämässä kuvasta karkuun.

En löytänyt pöllöä varten sopivaa lahjakassia kätköistäni, joten päädyin askartelemaan Marimekon mainoslehtisestä sille lahjakassin (pilkistelee sumeana kuvan taustalla).

Taustalla pilkistelevien ilmapallojen suoman hyvin ontuvan "aasinsillan" kautta kysymykseen: olisiko kellään vinkkejä ilmapallojen käyttökohteista? Meillä on vieläkin vapun sirkuksessa olleet ilmapallot lähes täysissä voimissaan pitkin asuntoa. Eihän niitä nyt hyviä palloja raaski puhkoakaan! Tämän kummempia ideoita ei ole ilmaantunut:

Nyt inspiroi ja koukuttaa: VIRKKURI

Olen pitkään pitänyt neulomista enemmän omana juttunani ja virkkaus on tuntunut hieman vieraalta. Silloin tällöin olen aina testannut esimerkiksi sisustuskorin tekemistä, mutta aina niistä on tullut jotenkin vähän vänkyröitä. Noin kuukausi sitten kävin keskustan Pitsi & Palmikko lankakaupassa Virkkauksen abc-työpajassa, ja sieltä sain hyvän sysäyksen virkkaamiseen. Loistava lisäsysäys vielä tähän oli  tänä keväänä ilmestynyt Molla Milssin tekemä kirja nimeltä Virkkuri! Kirja sisältää toinen toistaan ihanampia virkkausohjeita ja on ulkonäöltäänkin sellainen että sitä on kiva selailla ja kasella. Lainasin sen kirjastosta kokeiluun, mutta todennäköisesti marssin kirjakaupaan hankkimaan sen omakseni. Ei kuukauden laina-aika riitä millään kaikkiin ohjeisiin perehtymiseen!

Jotain olen kuitenkin tämän laina-ajan puitteissakin saanut aikaan. Kirjassa on ohje nättiin ketjuun josta voi tehdä esimerkiksi sisustuselementtejä tai koruja koosta riippuen. Minun ketjuni päätyi metalliketjun kera kaulakoruksi:

VISIOKEKO

Hei ja tervetuloa uuteen Visiokekoon. Visiokeko tulee kasaantumaan inspiroitumisesta, askartelusta, käsitöistä, hyvästä ruuasta ja kodistamme. Ikävä kyllä uuden blogin nimen kunniaksi minulla ei ole teille tarjota kuohuvaa, mutta harmaan maanantain piristämiseen leivottua omenapiirakkaa vanilijakastikkeella löytyy!

Uusi nimi

Hei, minä täällä edelleen! Uudella nimellä ja uudella osoitteella, samalla paketilla. Katsotaan mihin suuntaan tämä uudistukseen jälkeen  muuttuu!

Simaa ja Sirkusta

Vappu ja sirkus tuli ja meni! Ilta oli hauska ja hienoja asuja oli moneen lähtöön. Mystiikkaa riitti sillä taikureita ja ennustajia oli molempia kaksin kappalein. Talo tarjosi hodareita ja poppareita sekä vieraat toivat nyyttärihengessä monenmoista pikkusuolaista. Todettiin tämä hyvin toimivaksi ideaksi, herkkuja oli moneen lähtöön ja kaikki meni!

Illan aikana nähtiin mm. taikatemppuja, photo boothissa kuvattiin monenmoisia poseerauksia askartelemieni viiksien kanssa ja ilman, pellen vuokratakin taskusta löytyi pitkiä ilmapalloja joita vieraat vääntelivät eläinten ja äättömien eläinten muotoon, kuulapelissä ratkottiin taitoja ja isäntätaikuri oli järkännyt hauskan Minuuttipeli-kilpailun josta voittajat saivat ylläripalkinnon.

Sirkus saapuu!

Viime päivät olemme tehneet pieniä valmisteluja sirkusta varten, päätimme nimittäin laittaa Sirkus-teemaiset naamiaiset pystyyn vapuksi! Isäntäparin asemassa meillä on ollut paljon järkkäiltävää, mutta samalla suunnittelu ja puuhailu on ollut todella hauskaa. Vielä kaikkea pientä hommaa olisi, mutta huomenna juhlitaan! Hauskaa vappua!

Muista!

Pieniä ajauksia talvilomalle.

Tämä hetki: Keltainen

Keltainen hetki nuhakuumepotilaan päivästä.

Kuvassa: Clipperin teetä, lempi kuppini, Korresin ihanalta tuoksuva vanilija-kaneli vartalovoide sekä tämän hetken yksinkertainen neulomus joka sopii sängyssä makaamiseen ja hömpän seuraamiseen.